Cefalópodos del Guadiana S.L , cuenta con un barco de su propiedad dedicado a la pesca del pulpo, lo que hace que tengamos una gran experiencia en lo que a este producto se refiere.          

Nuestro barco zarpa cada dia a las 5 de la mañana con 5 marineros, navegando durante 3 horas hasta llegar al caladero. Una vez allí, se levantan un total de 4000 cajirones, con los cuales se pescan los pulpos. Algunas capturas según la época pueden llegar a superar la tonelada. Una vez se termina de faenar, el barco vuelve sobre las 4 de la tarde a puerto.

Más tarde, se llevan los pulpos a la factoria donde se les pesa y se les limpia de visceras. Una vez terminado este proceso son clasificados por tamaño y congelados a temperaturas inferiores a 40 grados bajo cero. Al dia siguiente son empaquetados y distribuidos por toda europa.

Procesos

Distribuimos indistintamente el pulpo en su estado fresco, como procesados y cognelados.

En el caso del Pulpo fresco, una vez que arriba a puerto se procesa en la factoría y se le quitan las vísceras. Es aqui donde los envasamos en cajas de diferentes tamaños y medidas con hielo y lo conservamos fresco hasta el punto de distribucion, manteniendo así la calidad y la frescura de un producto de primera.


En el caso del pulpo congelado, una vez que arribe a puerto y sea procesado en la factoría eliminando las vísceras etc, lo envasamos en bandejas de 10 kg aproximadamente y clasificados por tamaño, que van desde tamaño T7 hasta tamaño T0. Las cajas donde van las bandejas de nuestro producto congelado, suelen ser de un peso medio de 20 kilogramos

Nuestros productos se comercializan tanto en el mercado Español como en otros países de la Union Europea